原料

辣椒适量, 蒜头适量, 豆瓣酱适量, 盐适量, 酱油适量

步骤

1 辣椒

2 洗净，去蒂，放锅里蒸熟

3 蒜头，剁碎

4 把熟了的辣椒切碎

5 油热放蒜头，下去翻炒

6 放酱油，盐，豆瓣酱

7 翻炒几遍

8 把剁好的辣椒放进锅里，翻炒五六遍

9 放凉后，装到罐子里

10 这个罐原来是装普宁豆酱的