原料

藕，油，老干妈豆豉，醋，糖，盐

步骤

1.藕切薄片。 2.倒油烧热后，加入一勺老干妈豆豉，炒香。 3.加入藕片翻炒。 4.加醋，糖，盐调味。 5.出锅。