原料

红豆300克, 红糖80克, 猪油40克

步骤

1 红豆提前泡水4小时以上

2 泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂

3 稍凉后分次倒入料理机打碎

4 用勺子碾压着过筛

5 猪油放平底锅加热溶化

6 倒入红豆小火翻炒

7 分次加入红糖

8 不停翻炒至粘稠即可关火，凉后会稍变干些

9 凉后密封冷藏保存