原料

鸡肉半斤, 黄豆手抓一把, 味事达适量, 老抽适量, 料酒适量, 白糖适量, 十三香适量, 蚝油适量

步骤

1 洗干净切块的鸡肉

2 黄豆手抓一把，放热水里泡5分钟

3 把锅放油烧开，先把黄豆炒香

4 把锅放油烧开，先把黄豆炒香

5 鸡肉炒到转色时放一碗水下去

6 放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油，大火烧

7 直接烧到收汁即可

8 装盘上菜咯