彩色蝴蝶卷的做法

原料

紫薯粉10克, 酵母粉5克

步骤

1 把紫薯粉加面粉白糖,玉米面加面粉白糖,加入酵母粉水,分别和面,成柔软的面团

2 盖上保鲜膜发酵30分钟

3 发好面,把面团擀成饼

4 把两块面饼和在一起,擀开,成大片

5 从面片的两边往中间卷

6 卷成卷,切开

7 这是卷好,切好的面,一半可以玉米面朝外,一面紫薯面朝外,

8 把面切开,

9 用筷子在中间夹一下,就成蝴蝶了

10 凉水上锅蒸15分钟

11 好看又好吃的紫薯,玉米面蝴蝶卷就做好了

12 美味又好看的蝴蝶花卷,你学会了吧


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