原料

猪肉适量, 平菇适量, 姜适量, 葱适量

步骤

1 原料

2 猪肉切片后加盐，料酒，淀粉腌制，葱切段，姜切片

3 平菇淖水冲凉后备用

4 油热后放姜，葱爆香

5 放肉片炒至变色

6 放平菇，加适量调味品

7 最后加水淀粉勾芡后出锅

8 成品