干捞米粉

原料

米粉,炸酱肉碎,豆芽,蒜头油,葱花

步骤

1、炸酱肉碎从冰箱取出,加少许水、生抽、嗮油和鱼露煮成芡汁。 2、干米粉泡软后剪成两段,和豆芽放沸水中烫熟沥去水分,放入碟中。 3、拌入芡汁和蒜头油,撒上葱花即可。

小技巧

~请按【炸酱肉碎】参考做法。


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