原料

面粉适量, 红萝卜丝适量, 土豆丝适量, 肉丝适量, 葱段适量, 盐适量, 豆瓣酱适量

步骤

1 在淘宝上买了个面条机，呵呵，同事说像小孩子玩橡皮泥。

2 面粉和成面团

3 切成小块

4 配料

5 把面塞到面条机里面，盖上模具盖子

6 拧动上面的把手，把面挤压成面条

7 煮一锅开水，把面条挤压出来

8 搅一搅，让面条煮熟

9 把面条捞起

10 有多种形状的模具，做出来的面条形状就不同。

11 锅里热油，把土豆丝，红萝卜丝放进去，翻炒二三分钟

12 肉丝用番薯粉水、盐调一调，放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍，肉熟放葱，熄火，把面条放里面，加入豆瓣酱，搅拌均匀就可以了。

13 忘记拍炒三丝的图片了