米饭1碗, 胡萝卜半条, 洋葱半条, 葱花适量, 食盐适量, 咖喱块适量, 生抽适量
1 胡萝卜和洋葱切成细粒备用。
2 冷米饭一碗捏散准备。
3 热油锅,下胡萝卜和洋葱炒香。
4 下咖喱块炒至溶化。
5 倒入米饭,翻炒均匀。
6 生抽调味,撒葱花拌匀即可。