原料

南瓜一块, 紫薯3个, 木薯粉3包200克, 蔓越莓干适量, 牛奶一包, 红糖三块

步骤

1 南瓜和红薯切块

2 煮熟放辅食机打成泥，南瓜出水不要再额外加水啦

3 紫薯泥打的时候比较干少加点水

4 将打好的泥倒入盆中在放上木薯粉，搅拌均匀直到揉搓不黏手就可以

5 我用的这款木薯粉，紫薯的用了180克木薯粉，南瓜出水多我用了差不多400克木薯粉

6 揉成面团

7 南瓜团

8 然后把它搓成细长条然后切成小丁，这一步一定搓的细一点，因为芋圆煮熟会变大

9 切成条之后不是很圆，记得撒上面粉像这样来回把它滚圆

10 滚好流出一点，其他就可以装盒放冷冻啦，想吃随时煮

11 起锅水开放入芋圆，煮到芋圆飘起就熟了，不放心我们可以用嘴尝一下是否熟

12 芋圆煮好放一边放上凉水泡一下

13 另起锅倒入牛奶放入两块古方红糖

14 煮开后将它浇在滤过水的芋圆上，顶上撒上蔓越莓，如果家里有蜜豆放上更好吃

15 顺滑Q弹

16 开吃

17 也可以放凉加上冰碎就是一道冰甜品哦