鸡蛋2粒, 芝士适量, 火腿适量, 番茄适量
1 材料图。
2 番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成丝
3 鸡蛋打入碗中加进盐，胡椒粉拌匀。
4 番茄粒也放进蛋液中拌下。
5 烧热不粘锅，倒下蛋液。
6 蛋液半凝固时，撒下火腿丝。
7 和撒下芝士丝煎至芝士略溶解。
8 把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。
9 剩起待凉切件。
10 【番茄芝士蛋卷】
11 【番茄芝士蛋卷】