原料
素鸡适量, 胡萝卜适量, 蒜适量, 葱适量, 油适量, 盐适量, 生抽适量, 白糖适量
步骤
1 素鸡切成粗条状备用;
2 胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;
3 热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;
4 倒入素鸡一起炒匀
5 加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;
6 炒匀,最后起锅前下点葱花即可!
小技巧
素鸡有卤过,带有一点盐分,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~
素鸡适量, 胡萝卜适量, 蒜适量, 葱适量, 油适量, 盐适量, 生抽适量, 白糖适量
1 素鸡切成粗条状备用;
2 胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用;
3 热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香;
4 倒入素鸡一起炒匀
5 加入少许盐调味,一点生抽和少许白糖提鲜;
6 炒匀,最后起锅前下点葱花即可!
素鸡有卤过,带有一点盐分,所以盐要少放或者不放,生抽适量放点就行,别太咸了哦~