原料

杏鲍菇200克, 荷兰豆100克, 盐适量, 鸡精适量

步骤

1 杏鲍菇洗干净切片

2 荷兰豆剥去筋丝

3 锅烧热水

4 到入荷兰豆绰熟

5 放入清水过一下

6 沥干水分备用

7 热锅入油,放入蒜杏鲍菇

8 翻炒三分钟

9 在放入荷兰豆,加一勺盐

10 翻炒几下,在放入半勺鸡精炒均匀即可