原料

海虾200g, 小平菇200g, 玉米适量, 豌豆适量, 胡萝卜适量, 姜适量, 盐适量, 胡椒粉适量

步骤

1 平菇，玉米，豌豆，胡萝卜，姜，海虾

2 冰鲜海虾

3 剥虾壳前 先放开水烫下，这样更容易剥壳，烫变色就可以了 不要烫熟

4 冰鲜的海虾洗净放入开水锅烫下 捞起剥壳，然后切小块

5 胡萝卜切小粒

6 小平菇泡洗净 捞起沥干些水分

7 干锅里放姜片菌菇煸炒下 菌菇较寒湿，这样可以减少湿气

8 放入玉米，胡萝卜，青豆一起炒下

9 炒均匀

10 放适量清水（约2-3碗）盖上锅盖大火煮开再煮3、5分钟 这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间

11 放入海肉

12 煮开了 放盐，胡椒粉 就可以关火了 虾很快熟的 煮的时间太长会影响口感

13 鲜美营养丰富的菌菇海虾汤 做好了

14 鲜甜美味的家常汤