原料

半成品挞皮6个, 牛奶100克, 细砂糖40克, 蛋黄3个, 炼乳5克, 低粉3克, 椰果适量

步骤

1 准备材料

2 牛奶里到入细砂糖

3 在到入炼乳

4 小火加热至砂糖融化,离火晾凉

5 蛋黄打成蛋液,放入奶锅搅拌均匀

6 筛入低粉搅拌均匀

7 将挞水过筛

8 将椰果,挞水装入挞皮中9分满 烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可