烧果子的做法 0

原料

低筋面粉180克, 甜炼乳160克, 蛋黄1个, 盐1克, 奶粉4克, 大枣50克, 核桃2个

步骤

1 先准备大枣

2 把大枣放水里煮熟去皮去核捣成泥

3 把核桃肉放料理机里打碎

4 核桃和枣泥放料理机里打一下，再放炒锅里加玉米油炒成团

5 炼乳加蛋黄搅拌均匀

6 把低筋面粉，盐，奶粉混合均匀

7 把面粉，奶粉，盐倒进炼乳和蛋黄液里

8 和成一个面团，有点粘手，盖保鲜膜放冰箱里冷藏30分钟就可以了

9 冷藏好后，又揉一下

10 分成几个小圆形，把枣泥核桃馅包上

11 包好后

12 做好造型以后

13 开启柏翠萌煮烤箱，上下火160度烤30分钟

14 烤好后的样子

15 烤好以后，果子是用色膏加点水从上往下上色的

16 红红火火的果子很漂亮吧！

17 不想用太多色素可以做些动物造型，新年到，当然是招财猫最受欢迎啦！萌不萌呀！

18 喜欢就收藏吧！

小技巧

不喜欢用太多色素，可以捏动物造型，这烧果子是很好塑形的哦！

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