原料

牛肉1斤, 莴笋叶适量, 蒜苗适量, 干辣椒适量, 花椒粒适量, 姜末适量, 蒜末适量, 豆瓣酱适量, 料酒适量, 芡粉适量

步骤

1 准备好材料

2 准备材料。

3 锅放油

4 先炒莴笋和蒜苗。

5 炒好后放入盘底。

6 锅放油，放花椒粒和干辣椒炒香捞起。

7 锅放油，放用料酒芡粉腌过的牛肉。

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