原料

虾皮适量, 鸡蛋适量, 虾干适量, 葱花适量, 盐和鸡精适量, 香油适量

步骤

1 准备原料

2 鸡蛋加水和适量盐1:1打撒

3 过筛

4 撒上虾皮，包上保鲜膜吧

5 大火蒸12分钟

6 撒上葱花，虾干淋入香油即可