A.综合冷冻蔬菜少许,火腿丁少许,白煮蛋1颗,白土司2片,奶油适量,美生菜1片,B.美乃滋适量,盐少许,胡椒粉少许,柠檬汁少许,芥末酱少许
1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后,沥干水分备用。 2.白煮蛋切碎,拌入作法1与所有材料B,即成蔬菜沙拉备用。 3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热,切去边皮,抹上一层薄薄奶油,再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜,叠上另一层吐司切成长方形即可。