原料

小南瓜1个, 鸡蛋1个, 牛奶鸡蛋液的1.5倍, 盐依据自己口味添加

步骤

1 先把南瓜用v型刀切出花型

2 南瓜切好了

3 把南瓜放锅里蒸软一点，大概15分左右

4 准备一个鸡蛋

5 打散后加入牛奶，用半个鸡蛋壳装三次牛奶

6 过滤一下

7 放锅里蒸熟，大概10多分钟

8 蒸熟后的鸡蛋羹特别嫩滑香甜