脆梨红枣银耳汤的做法 0

原料

银耳80G, 红枣15粒, 梨1个, 冰糖适量

步骤

1 备好所用材料。

2 银耳去蒂,用冷水提早一晚泡发好。

3 砂锅加水,加红枣丁。

4 加入泡发好的银耳。

5 上盖大火煮开,转小火焖煮四十分钟。

6 焖煮至汤汁微有稠感。

7 将梨去皮切丁下锅。

8 加入适量冰糖。

9 拌至冰糖化即可,出锅饮用。

小技巧

焖煮的时候,切记不在一直大火,煮开即可转小火焖煮,这样子银耳的胶原才可以完美煮制出哦。

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