野餐三明治的做法

简介

春风十里,带上美美的三明治便当,去野外欣赏美美的春光。

原料

吐司片4片, 黄油(软化)100克, 炼乳30克, 火腿片2片, 芝士片2片

步骤

1 火腿片入无油煎锅小火焙一下。

2 黄油充分软化后,与炼乳混合拌匀,做成黄油馅。

3 吐司片放入预热好的烤箱,170度3分钟。

4 取一片吐司片,抹上黄油馅。

5 放上一片芝士片。

6 盖上另外一片吐司片。

7 另外两片吐司片按4-6步骤处理。

8 在处理好的一边吐司片上叠放两片火腿片(如果是方形火腿片,放一片就OK)。

9 盖上另一边的两片吐司片。

10 用面包刀切去四边。

11 再从中间一分为二,或按对角线分切成三角形。

12 包好包装纸,或直接放入容器,带上它们踏青去吧!

13 成品图。

小技巧

最后分切时,要一手稍用力往下按压,另一手稳住面包刀垂直切开,以防夹层移位。或者包上保鲜膜再切,会比较好切。


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