原料

银耳100G, 干红枣适量

步骤

1 备好所作材料。

2 剪去银耳的根蒂，并剪小银耳。

3 用冷水提早一晚泡发好。

4 红枣去核剪小。

5 汤锅加水加红枣碎烧开。

6 再将泡好的银耳沥水。

7 下到红枣汤锅中，大火煮开后，转小火焖煮一小时左右即可。

8 一份稠香的红枣银耳汤完成。

小技巧

红枣剪小易于出味。 再煮制银耳的时候可按个人喜欢调整时间，煮得越久就越浓稠。 可按个人喜好增加普冰糖或是白砂糖。