原料

鸡脯肉1个, 鸡蛋一个, 淀粉适量, 盐适量, 胡椒粉适量, 花椒粉适量, 孜然粉适量, 油适量

步骤

1 准备材料。

2 将鸡脯肉洗净，切成长条。放入盐，胡椒粉、蛋清抓匀腌制20分钟。

3 放入淀粉搅匀。

4 放入油锅中炸至金黄即可。

5 准备花椒粉，孜然粉，辣椒粉。

6 将三种粉粉撒入鸡柳中拌匀。

小技巧

1、如果想吃更香脆一些的，可以复炸一次。

2、不想吃咸的，也可以蘸番茄酱吃。