十蔬沙拉寿司卷

原料

红甜椒丝15公克,黄甜椒丝15公克,长豇豆2条,沙拉笋30公克,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张,美生菜1片,皮的材料:1片,水蜜桃1/2个,味噌美乃酱:5cc,美乃兹20公克,白味噌5克,白芝麻粒10公克,味醂5cc

步骤

1.红、黄甜椒切长条丝状;长豇豆汆烫;沙拉笋切丝备用。 2.水蜜桃切薄片备用。 3.味噌美乃酱材料全部拌匀备用。 4.海苔上排列铺上作法2,再铺上喷水后的越南米皮,覆蓋上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再铺满寿司饭,放入作法1的各种材料和美生菜后,涂上适量的味噌美乃酱后卷起即可。


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