原料

猪骨800克, 胡萝卜一根, 玉米一棒, 生姜一块, 大葱一段, 食盐适量, 鸡精少许

步骤

1 1.准备做汤所用的食材...

2 2.汤锅中加入清水烧开...

3 3.水开后放入猪骨绰水，注意绰水时间不宜长营养容易流失...

4 4.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

5 5.生姜用刀压扁，大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6 6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7 7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8 8.猪骨汤小火煮半个小时的样子，加入适量的食用盐...

9 9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟，加入少许鸡精提味即可。

小技巧

1.猪骨绰水时间不宜过长，不然营养都留在绰的水里了。

2.玉米果然营养但是一定要煮熟，玉米煮的时间要略久一些..

3.我家有宝宝食材一般煮的较软一些，如果各位的时间可根据自己调节