简介

又一位好同事决定离职了，12年3月3日的欢送会，我弄了这个沙拉来送给她，祝福她有好前程。

原料

罐头什果1罐，罐头玉米粒1罐，鸡蛋3只，虾仁适量，苹果2个，草莓10粒，酸奶1瓶，沙拉酱

步骤

1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切粒。 2. 虾仁煮熟，用冰水浸泡后捞起沥干。 3. 沥干罐头什果和玉米的水分。 4. 苹果去皮、草莓洗净，沥干切粒。 5. 将以上材料加酸奶、沙拉酱拌均匀后冷藏6-8小时即可。

小技巧

1. 所有材料一定要沥干才拌入酸奶和沙拉酱。 2. 虾仁煮熟后用冰水浸泡可以令虾仁更爽脆。 3. 冷藏6-8小时后要尽快食用，因为加了酸奶的原因会很容易变得水水的，影响食味。