原料

红豆适量, 薏米适量

步骤

1 将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。

2 将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。

3 盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。

4 留一些水可以没过豆子，泡上30分钟，再加水煮，这样可以煮3－4次。

5 煮到红豆和薏米都开花了，就不要再煮了。