金针菇1袋, 乳瓜1根, 胡萝卜1根, 培根3片, 小土豆3个, 香菜1根, 财神蚝油一勺, 蒸鱼豉油半勺, 排骨汤150ML, 水淀粉一勺, 橄榄油适量
1 准备好食材：金针菇 1袋，胡萝卜 1根，乳瓜 1根，培根 3片，小土豆3-6个，香菜 1颗（配饰）
2 把小土豆蒸熟后趁热去皮，备用
3 把金针菇去跟冲洗干净，乳瓜胡萝卜切成细薄条，培根取出3片
4 准备好财神蚝油 蒸鱼豉油 排骨汤（ 150ML ）
5 将培根切除残边，切成长条
6 取一小撮金针菇，上面放乳瓜条，胡萝卜条，培根条
7 捏住金针菇，用手包好
8 将包好的金针菇卷排放在电饼铛上，撒入少许橄榄油
9 小火煎熟金针菇卷
10 排骨汤中放入一汤勺蚝油，搅拌均匀
11 再放入半勺蒸鱼豉油
12 搅拌均匀后，放入锅里，小火熬制
13 开锅后，放入一汤勺水淀粉勾芡
14 小土豆切片
15 将煎好的金针菇卷和小土豆片摆放在盘子中，配上香菜叶
16 将调好的芡汁浇在菜上即可