原料

草鱼500克, 薯粉300克, 香菜适量, 精盐适量, 食用油适量, 调味料适量, 老抽适量, 辣椒油适量

步骤

1 草鱼500克，

2 红薯粉用热水泡软。

3 香菜切段，

4 锅里烧油，下入切好的草鱼，

5 加盐油煎，煎稍黄。

6 加适量的清水，调入所需要的调料煮5分钟。

7 煮5分钟。

8 再放进红薯粉，

9 再煮2分钟，

10 最后放进切好的香菜即可。