原料

山芋3个, 面粉2勺, 糯米粉2勺

步骤

1 山芋去皮切块放锅上蒸熟

2 把蒸好的山芋压成泥

3 加入米粉和糯米粉揉成团

4 揉和成团

5 把面团做成饼状

6 锅内热油，下饼煎一分钟左右

7 一盘香喷喷的山芋饼就煎好了