番鸭半只, 茶菇适量, 生姜适量, 香葱适量, 枸杞适量, 食盐2茶勺, 料酒1汤勺
1 番鸭清洗干净，砍成小块。
2 茶菇提前浸泡好，洗净。
3 锅中加入适量水，放入鸭肉和几片拍碎的生姜和一个葱结。
4 煮开后加入1汤勺的料酒，再次烧开，关火。
5 鸭肉捞出冲洗干净。
6 放入压力煲的内胆中，加入适量清水和2片姜。
7 加入茶菇和少许枸杞，调入食盐，轻轻拌匀。
8 装入压力煲，启动煲汤功能里的鸡鸭肉键即可。