原料

花生500克, 八角2颗, 桂皮2块, 生抽适量, 水适量, 盐10克

步骤

1 1、将花生清洗干净。

2 2、锅内放盐、八角、桂皮、生抽。

3 3、倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。

4 4、3、开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。

5 5、捞出花生，沥干水。就可以享受简单原味的水煮花生了。天气比较热，一定要沥干水分，不然花生表层很容易起腻，容易坏。