斋菜的做法

原料

香菇适量, 黑木耳适量, 黄花菜适量, 绿豆粉丝适量, 葱花适量, 红萝卜片适量, 番薯粉水适量, 盐适量, 酱油适量

步骤

1 香菇

2 香菇

3 黑木耳

4 黄花菜

5 绿豆粉丝

6 葱花

7 红萝卜片

8 番薯粉水

9 香菇,黑木耳,黄花菜提前先泡发,我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水,第二天早餐用

10 把黄花菜的底部剪掉一节

11 把香菇柄,木耳脏的部分剪去

12 把粉丝在开水里煮软

13 热油,先放香菇下去翻炒

14 放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟

15 放红萝卜片

16 翻炒几遍后放粉丝,下少许水,翻炒一分钟

17 放盐、酱油、番薯粉水

18 翻炒几遍放葱花,关火,OK啦


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