杏鲍菇4个, 青椒2个, 白芝麻少许, 蒜4瓣, 尖椒2个, 橄榄油少许, 浓色酱油10毫升, 白胡椒粉少许
1 用手把杏鲍菇撕成细丝。
2 样品。
3 青椒切丝。
4 蒜切碎。
5 先用油爆尖椒出香味儿（下锅时用剪子剪碎）。
6 下蒜爆一下。
7 下青椒爆炒片刻。
8 最后下菇丝和酱油白胡椒粉翻炒2分即可。
9 出锅装盘点缀上芝麻。