糖醋烤排骨的做法

原料

排骨适量, 葱姜适量, 醋适量, 糖适量, 生抽适量, 蚝油适量, 五香粉适量, 蜂蜜适量, 盐和鸡精适量

步骤

1 准备原料

2 排骨洗净用厨房纸擦干水分

3 保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料

4 放入排骨和适量葱姜腌制2小时

5 排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜

6 入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料

小技巧

提示:1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道

2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后

3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度


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