豆角焖面

原料

原料: 豆角,猪肉, 鸡蛋面条(面包机+面条机搞定) 调料: 姜,葱, 生抽,老抽,盐,鸡精,料酒(没了,用伏特加代替)

步骤

1,面条搞定 2, 把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之前,放点酒,生抽,然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平 3,水开后,放入面条,均匀分布放在豆角上 4 焖上7.8分钟,出锅,可以吃了


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