原料

五花肉适量, 朝天椒适量, 葱适量, 姜适量, 老干妈豆瓣酱适量, 白糖适量, 盐适量

步骤

1 朝天椒洗净切圈

2 五花肉切片，用少许油，盐腌制

3 锅里放少许油，放入肥膘肉煎出油份

4 放入葱姜爆香

5 倒入五花肉煸炒至断生

6 加入老干妈，白糖翻炒。

7 倒少许水炖至收汁

8 倒少许水炖至收汁