原料

酸菜适量, 豆腐干适量, 姜适量, 蒜适量, 葱适量, 干辣椒适量

步骤

1 原料

2 所有材料切好备用

3 锅内油热后放配料爆香

4 倒入酸菜翻炒

5 倒入豆干，加生抽，盐，糖调味，另加少量清水

6 翻炒均匀后，加盖焖一会

7 汤汁收干后即可

8 成品