鸡500g, 红萝卜1根, 玉米1根, 姜适量, 蜜枣2粒, 盐适量
1 玉米切块
2 萝卜滚刀切
3 姜拍扁,蜜枣2粒
4 把汤料全部放入砂锅内 注入适量的水放到炉上大火煲
5 大火煲开后,把浮油弄掉,大火继续煲10分钟
6 转小火煲1个半小时放入盐调味即可
放入蜜枣汤会更甜。
鸡比较多油,要弄去浮油。
放点姜去腥味