西米150克, 牛奶1袋, 椰汁（或椰浆）80毫升, 苹果1个, 白糖35克
1 这些是原料
2 开水煮西米。要不停搅拌，防止粘锅
3 待西米煮至半透明后，即中心有小白点时，捞出过凉水
4 将牛奶、椰汁、西米倒入锅中，中火煮至小沸
5 放糖至融化，多搅拌一会，至西米透明
6 苹果切块配用，夏天的时候用芒果啊，香蕉啊，猕猴桃什么的都可以
7 将煮成透明状的西米晾凉，入冰箱冷藏。再淋到苹果块上就好啦！
主要是家里木有打汁机，最好是将水果打碎成糊糊再和西米露搅拌，然后再淋到水果上就比较像了！
夏天喝解暑，春秋喝解馋，冬天喝防腐 哈哈！