鲜虾, 墨鱼丸, 油豆腐果, 豆芽, 洋葱头半个, 红椒1整只, 柠檬1/4个, 香叶一片, 姜1小块, 蒜头4个
1 将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)
2 虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用
3 锅内放油,下做法一的酱料炒制,然后再入水,放入盐、胡椒粉、咖喱粉、鸡汤料调味
4 往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾,煮开后稍炖5分钟即可起锅
5 碗里先放入豆芽,再加做法四倒入即可
配米饭或者拌了米线来吃都相当地好!再得意一次!