原料

鲜虾, 墨鱼丸, 油豆腐果, 豆芽, 洋葱头半个, 红椒1整只, 柠檬1/4个, 香叶一片, 姜1小块, 蒜头4个

步骤

1 将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）

2 虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

3 锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖喱粉、鸡汤料调味

4 往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅

5 碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可

小技巧

配米饭或者拌了米线来吃都相当地好！再得意一次！