原料

豆角，橄榄菜，肉糜

步骤

1，先用盐，味精，胡椒粉，酱油将肉糜腌10分钟，备用。 2，豆角切成小粒。 3，放油，烧到7成熟，放入肉糜，炒熟，装盘备用。 4，将豆角让入锅，煸/翻炒5分钟，放入少许水。炒到完全熟后放入肉糜。 5，翻炒均匀，放入橄榄菜，盐味精既可。