素炒豆角

原料

豆角,胡萝卜1个,五香豆腐干,大蒜1瓣,盐

步骤

1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。 2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。 3、盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。 4、收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。


相关菜谱

  • 素炒豆角
  • 素炒豆角丝
  • 素炒长豆角
  • 素炒扁豆(豆角、四季豆)
  • 豆角素馅饼
  • 豆角焖面(素)
  • 素干煸豆角
  • 豆角馅素蒸饺
  • 素干煸豆角
  • 素菇烧豆角
  • 素菇烧豆角
  • 玉米面豆角素包子
  • 炒豆角
  • 炒豆角
  • 炒素
  • 炒素
  • 炒素
  • 酸豆角炒鲜豆角
  • 西红柿豆角素焖面
  • 素土豆豆角焖面
  • 素豆角土豆炖粉条
  • 豆角炒肉
  • 豆角炒蛋
  • 清炒豆角
  • 豆角炒肉
  • 炒干豆角
  • 南瓜炒豆角
  • 肉炒豆角
  • 肉末炒豆角
  • 豆角炒肉
  • 蒜炒豆角
  • 豆角炒鸡蛋
  • 茄子炒豆角
  • 豆角炒肉
  • 豆角炒土豆片