原料

蛋白70克, 中筋面粉100克, 黄油80克, 糖粉10克, 锡纸一张

步骤

1 准备好材料

2 黄油软化后放入糖粉

3 打发

4 然后分三次放入蛋清。

5 打发。

6 再倒入面粉。

7 就打好了。

8 装入裱袋中。

9 可以挤花。

10 挤好的花。。不用油纸。用锡纸。

11 好了。出炉了。

12 很好吃，很脆，不容易变潮。