月饼馅做的汤圆的做法

原料

月饼馅(莲蓉)150, 糯米粉250, 水适量, 糖200

步骤

1 先用适量的水把糯米粉揉面成团。

2 把自己喜欢的月饼馅分成若等份(分量大小自己喜欢),取一份面团压扁成中间厚四周薄的面饼,取一份月饼馅放在中间包起来。

3 最后水开后,放到锅里面,煮到汤圆浮在水面上,就可以放糖,糖完全溶化就可以吃了。


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