原料
步骤
1、糯米面+凉水和面,团成一个个小圆子。 2、熟玉米粒、胡萝卜切丁,豌豆清洗好,腰果备好。 3、锅中放少量油,炒胡萝卜。 4、加入玉米炒。 5、放豌豆、腰果。 6、添水。 7、开锅加糯米圆子。 8、放完后,加适量盐和一勺子白糖。 9、到汤汁渐渐没有了,出锅。
小技巧
也可以在放水的时候多放一些,让汤汁多一点,像羮一样的感觉也很好。
1、糯米面+凉水和面,团成一个个小圆子。 2、熟玉米粒、胡萝卜切丁,豌豆清洗好,腰果备好。 3、锅中放少量油,炒胡萝卜。 4、加入玉米炒。 5、放豌豆、腰果。 6、添水。 7、开锅加糯米圆子。 8、放完后,加适量盐和一勺子白糖。 9、到汤汁渐渐没有了,出锅。
也可以在放水的时候多放一些,让汤汁多一点,像羮一样的感觉也很好。