大棒骨一根, 玉米2个, 胡萝卜2根, 姜一块, 葱一根, 花椒适量, 盐适量, 黑胡椒适量, 料酒适量
1 水中加花椒煮开,放入猪骨和一汤匙料酒再次煮开。
2 将猪骨捞出用冷水冲洗干净。
3 胡萝卜切块。
4 玉米切块。
5 把大骨,玉米块,胡萝卜块,盐,黑胡椒,放入高压锅。
6 加入足量的水,盖阀冒气15分钟后即可。
7 营养鲜美的汤。
如果想味道更好一点,可以改成砂锅炖。