草鱼200g, 白菜100g, 小芋头100g, 红皮萝卜100g, 红萝卜适量适量, 青椒适量, 芹菜适量, 姜丝适量, 盐适量, 生粉适量, 番茄酱适量
1 鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝，芹菜切粒
2 放煮锅，适量水，煮开，先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜，装盘，最后烫鱼片，把汤汁留起来
3 制作酱汁，锅里放点油，爆香青椒，放番茄酱，大约三分之一瓶，把刚才的鱼汤放入，放下生粉，熬成番茄酱汁，图忘了 拍了
4 把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上，当当当，一道菜完成了